Vol. 4 No. 1 (2026): II Congresso do Serviço de Nutrição Da Unidade Local de Saúde do Tâmega e Sousa

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Published: 2026-03-04

Technical Data

Ficha Técnica / Technical Data

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Editorial

Editorial

Sara Serdoura (Author)

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Abstracts

Alimentos vegan e sem glúten são mais saudáveis do que as suas versões tradicionais?

Diana Pinto, Emilie Furtado, Marta Parada (Author)

4
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Avaliação da ingestão alimentar da dieta cremosa em doentes internados

Sara Serdoura, Mariana Ferreira Lopes, Isabel Gomes (Author)

5
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Avaliação do Gasto Energético de Repouso do Doente Crítico: Medição Direta vs. Preditiva ao 3º dia de internamento

Catarina Ferreira, Bárbara Rachão, Mariana Santos Silva, Fábio Cardoso, Cristina Teixeira (Author)

6-7
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Microplásticos como contaminantes emergentes na alimentação humana: desafios para a saúde pública

Ana Sofia Silva (Author)

8
- PDF (Português (Portugal))
Desperdício Alimentar: Impactos na Saúde Pública e Desafios para a Sustentabilidade

Ana Silva, Rita Silva (Author)

9
- PDF (Português (Portugal))
Variação do gasto energético de repouso e da composição corporal no primeiro mês após cirurgia bariátrica e metabólica

Mariana Santos Silva, Bárbara Rachão, Catarina Ferreira, Fábio Cardoso, Eduardo Lima da Costa, Equipa CRI-O, Cristina Teixeira (Author)

10-11
- PDF (Português (Portugal))
Desenvolvimento de programa assíncrono digital para avaliação de competências para preparação de nutrição parentérica

Sofia Vieira, Ângelo Jesus , Cristiano Matos , Fernando Moreira (Author)

12
- PDF (Português (Portugal))
Multivitamin Supplementation and One-Year Weight and Nutritional Outcomes after Roux-en-Y Gastric Bypass

Sara Serdoura , Sofia Pinto , Bruno Oliveira , Nuno Teixeira, Isabel Gomes (Author)

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