Correia, Luís Manuel Mendes, e Manuel Salvador Gomes Araújo. «O Percurso Profissional Dos Diretores De Comidas E Bebidas». Conferência - Investigação e Intervenção em Recursos Humanos, no. 5 (abril 4, 2014). Acedido dezembro 5, 2025. https://parc.ipp.pt/index.php/iirh/article/view/2160.