T. Ribeiro, P. García, L. Barreiros, e P. Correia, «Difusão em disco como ferramenta para avaliação comparativa da atividade antimicrobiana de produtos de fermentação de maçã e laranja provenientes de frutas imperfeitas», PRPAEH, vol. 4, n.º 3, p. 6, jun. 2026.