Couto, S., Almeida, A., Viegas, O., & Pinto, E. (2026). Fortificação de bolachas com farinha de chícharo (Lathyrus sativus L.) como estratégia para melhorar a ingestão de minerais. Proceedings of Research and Practice in Allied and Environmental Health, 4(3), 37. https://doi.org/10.26537/prpaeh.v4i3.7205