Ribeiro, T. et al. 2026. Aplicação de derivados fermentados de maçã e laranja em suplementos alimentares: revisão bibliográfica e análise exploratória de mercado. Proceedings of Research and Practice in Allied and Environmental Health. 4, 2 (out. 2026), 8. DOI:https://doi.org/10.26537/prpaeh.v4i2.7383.